El festival gastronómico al que nos enfrentamos cada Navidad es intenso, pesado y, la mayoría de las veces, exagerado.
Durante estas fechas nos enfrentamos, sin duda, a la mayor ingesta de calorías del año. Pero desde cadendial.com queremos ofrecerte algunos consejos nutricionales para mantener el peso y la linea:
1 Nuestro primer consejo es, aunque resulte paradógico, hacer las cinco comidas diarias. No debemos saltarnos ninguna, porque de lo contrario aumentaría nuestra ansiedad y nos empujaría a la tentación de picotear entre horas. No olvides que el desayuno es la comida más importante del día y debe ser completo y equilibrado
2. Utilizar la plancha y el vapor
Evitar en la medida de lo posible las frituras, alimentos precocinados y los alimentos bañados en copiosas salsas. Hay que intentar compensar las comidas y evitar abusar de los embutidos.
3. Prohibido picar entre horas
No tengas la bandeja del turrón y los mantecados en un lugar visible. Hay que evitar tentaciones. Cuando la ansiedad y el apetito sean irrefrenables la fruta de temporada es el mejor salvavidas. Tampoco los frutos secos, en su justa medida, son una mala opción: son saciantes, antioxidantes y aportan beneficios cardiosaludables.
4. De guarnición, siempre verdura
Acompaña los platos principales de verduras… olvida la fécula presente en la patata. Y los días en los que no haya celebración compensa las calorias de más con ricos platos de hortalizas y fruta
5. Olvida la sal y exprime más limón
Retiene líquidos, causa hipertensión, aumenta la sensación de sed… Comer con sal no trae nada bueno. Por ello, nuestro consejo: sustituirla por apio, especias o hierbas aromáticas.
6. Dulces ¡Paso atrás!
Si es que la Navidad es en sí misma una tentación. Llueven turrones, mazapanes, polvorones, roscones y bombones… La tentación queda materializada en cualquier cosa ¡lo que se te ocurra! y todo ello con grandes dosis calóricas. Dos trucos, no para evitarlos, pero sí para que hagan menos mella en nosotros: compartirlos y no repetir
7. Si bebes… Engordas
Las bebidas alcohólicas poseen alto porcentaje calórico. Por ello es importante alternarlas con agua, si es con gas mejor. Evitaremos la resaca e ingerir más calorías de la cuenta. Hay que mantener la costumbre de ingerir al menos dos litros de agua al día: agua mineral, infusiones, zumos…etc
Si tenemos en cuenta todos los consejos anteriores y los acompañamos de actividad física podemos sobrevivir a la Navidad con la báscula a raya. Largas caminatas o carreras, practicar cualquier deporte es bueno para nuestro cuerpo y nuestra mente.
