Quién mejor para hablarnos de ellas que Gabriela Brieba, Investigadora de Biomedicina de la Universidad de La Laguna y asesora de seguridad alimentaria. Muchos de nosotros llevamos a cabo, en estos meses de verano, dietas rápidas o dietas milagro pero ¡atención! porque es importante que tengamos tres aspectos en cuenta: pérdida de líquidos, efecto rebote y sobreesfuerzo para los riñones.
