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Nos metemos en la cocina con Sergio Fernández para preparar un pulpo ¡¡en su punto!!

Saray Esteso
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sergiofernandez
¡Qué buenos trucos da Sergio Fernández, nuestro cocinero «atrevido»! A raíz de la nota de voz de una oyente nos aconseja cómo cocer el pulpo para que no nos quede ni muy duro ni muy blando: hay que meterlo y sacarlos 3 veces para que se fije la piel y luego dejarlo en agua hirviendo 45 minutos.

¡Pruébalo y nos cuentas!

¡Dale al play!


 

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