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Te desvelamos por qué cada vez más productos y marcas indican que «no llevan gluten»

Gabriela Brieba, Investigadora de Biomedicina de la Universidad de La Laguna y asesora de seguridad alimentaria, nos hablaba hace unas semanas de la refrigeración de los huevos y hoy, de nuevo, participa en Atrévete para explicarnos el porqué del uso abusivo de poner «sin gluten» en los productos.

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