¡Qué bien explica todo nuestra chica canaria! Gabriela Brieba, Investigadora de Biomedicina de la Universidad de La Laguna y asesora de seguridad alimentaria, nos habla de los engaños en las dietas. Estamos inmersos en mensajes de zero, ligth, 0% grasa… y Gabriela nos hace tres diferenciaciones: Grasas, azúcares y calorías. Además, insiste en que lo importante es fijarse en la información nutricional.
