Pero hagamos un poco de historia sobre esta deliciosa bebida. Dice la leyenda que un pirata inglés llamado Sir Francis Drake fue su inventor en el siglo XVI. Y es que parece ser que durante la Gran Expedición al Nuevo Mundo, una epidemia de escorbuto y cólicos estalló a bordo del barco de este pirata.
Buscando un remedio para ella, un grupo de los que viajaban con él bajó en Cuba y regresó con una mezcla local de aguardiente de caña, llamado tafia, mezclado con lima, jugo de caña de azúcar y menta que pudo parar la enfermedad y fue bautizada com o el Draque en su honor.
Aunque el mojito tal y como lo conocemos hoy data de 1910 en la Playa de la Concha (Cuba), dónde fue creado por un descendiente de españoles que lo preparaba en un bar de aristócratas. Y su fama se la debemos al mismísimo Hemingway.
Y es que tal cómo explican en La Vanguardia, «….solía visitar la conocida “Bodeguita del medio”…… lugar reconocido en Cuba por la delicia de sus mojitos y porque ahí se reunían grandes personalidades como Pablo Neruda, Salvador Allende, Mohammed Ali o García Márquez, entre otros……Hemingway escribiría: “Mi mojito en la Bodeguita… mi daiquirí en el Floridita».
Hoy te damos una receta sencillísima incluso si no has hecho jamás un cocktail, necesitas: