La tortilla de patata es uno de los platos por excelencia de la tradicional cocina española. Sus orígenes se remontan al siglo XVI y con el paso del tiempo se ha convertido en una de las mejores cartas de presentación para exhibir la cocina mediterránea nacional.
En los últimos años han surgido un gran número de variantes de esta comida cuyos ingredientes tradicionales siempre han sido huevos, patatas, sal y aceite (la cebolla es optativa). ¡Aquí os mostramos las tortillas de patata más originales para todos los amantes de este plato típico español!
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