Los jueves David de Jorge, más conocido como Robin Food, conecta con “Atrévete” para hablarnos de un producto de temporada que le encanta: ¡¡la bacaladilla!! Es un pescado de carne suave, sabor agradable y con pocas espinas. David nos aconseja, entre muchas otras cosas, comerla con piel y al rebosarla pasarla por huevo y de ahí directamente al aceite. Además, te enumera todas las recetas en las que puedes incluir la bacaladilla.
¡Escucha aquí y qué aproveche!
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