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El gorro de Masterchef Dial se lo ponemos a Rosana, Pablo Alborán y Manuel Carrasco

10/06/2019, a las 09:20


Si eres oyente asiduo de “Dial Tal Cual” habrás escuchado de forma habitual  a tu artista favorito hablar de su disco y, además, de cocina. Sí, de cocina. A eso de las 13 horas el hambre aprieta y Rafa Cano invita al artista a que cocine su plato favorito.

Para el menú Dial de hoy, hemos traído a nuestras cocinas a tres amantes de la buena mesa: Rosana, Pablo Alborán y Manuel Carrasco.

A ellos les colocamos el gorro de Masterchef para que nos diseñen un menú saludable y digestivo. Ideal para esta época donde apetecen cosas ligeras, por eso de los calores y la operación bikini

Estas preparado ¡Toma buena nota!

Papas arrugás de Rosana

Ingredientes:

Patatas canarias

agua

Sal

Mojo picón rojo canario para 4 personas
  1. Dientes de ajo – 5 unidades.
  2. (Capsicum anuumm) – 2 unidades (se pueden sustituir por 2 guindillas)
  3. Pimentón dulce – una cucharadita.
  4. Comino-½ cucharadita.
  5. Aceite de oliva sabor suave –250 ml.
  6. Vinagre blanco – 50 ml.
  7. Sal gorda – al gusto.

 

Manuel Carrasco y sus coquinas de Huelva

....que con tanto amor cocina en su tierra natal.

Coquinas al ajillo 

-Coquinas

-Ajo

-Aceite

-Vino blanco

-Agua

-Sal

-Perejil para decorar

 

La ensalada Prometo de Pablo Alborán

 

Pablo Alborán puede presumir de tener un cuerpo 10, para conseguirlo y poder estar a tope en sus conciertos tiene que mantener una dieta saludable.

En Dial tal cual nos sorprendió con una rica ensalada de canónigos. Además nos confesó ser un virtuoso en la cocina. ¿te atreves a preparar una "Ensalada Prometo"?

 

 

Ingredientes

-Canónigos

-Tomate

-Maíz

-Nueces

-Almendras

-Queso fresco

-Surimi

-Vinagreta con miel

-Huevo duro

 

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