Fuet

Revisa tu despensa: retiran de la venta un fuet infectado por Salmonella

Noelia Bertol

Hace unas semanas la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informó sobre la alerta de las autoridades francesas sobre un lote de fuet español que había producido hasta 18 casos de salmonelosis. 

La empresa Embutidos Solà, encargada de este producto, llevó a cabo investigaciones para descubrir el momento en el que se había producido la contaminación y se retiraron de la venta hasta cuatro lotes, más tres que la empresa no llegó a distribuir tras la alarma sanitaria.

Ahora la Comunidad Autónoma de Cataluña se ha encargado de anunciar a la AESAN la retirada de nuevos lotes de este mismo producto con el objetivo de terminar con todos aquellos que hayan sido «afectados por los canales de comercialización«.


Fuet

Estos son los datos del producto y de los lotes afectados:

– Producto: espetec / fuet extra.
– Elaborador: Embutidos Sola SA con RGSEAA: ES10.12147/B (Vic) y ES10.01924/B (Gurb).
– Diversas marcas comerciales (Cabanes, Embutidos Solà, La Granja, Calet, Solà i Masó, Don Teo, Cambasec, Sanglier, Fran-per, Vic d’Or, Tapas Pape, Julian Mairal y Reketukas).
– Marca Sanitaria: ES10.12147/B, excepto en el producto con marca «SOLA» que es ES10.01924/B.
– Presentación del producto: 150 g (excepto los lotes 20/08-01 y 20/08-02, que es de 140 g).
– Lotes (con cualquier fecha de consumo preferente):

20/22-03
20/26-02
20/26-03
20/27-01
20/22-02
20/08-01. Distribuido íntegramente en Lituania.
20/08-02. Distribuido íntegramente en Lituania.
20/29-04 Distribuido en Cataluña y Lituania.

Comprueba tu despensa

 

La AESAN recomienda a aquellos que tengan este producto en su domicilio que lo devuelvan al punto de venta o que, en cualquier caso, se abstengan de consumirlo.

La Salmonella entérica serotipo Typhimurium puede suponer un grave riesgo para la salud de las personas, manifestándose a través de diarrea, vómitos, fiebre o dolor de cabeza.

Si por algún casual se ha consumido este embutido perteneciente a uno de los lotes afectados y se presentan los síntomas mencionados, lo recomendable es acudir al centro médico para saber cómo actuar al respecto.

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