«Como ojos que te miran desde el plato, redondas y cobrizas como monedas de cambio diminutas», comienzan estos versos que lanzan multitud de metáforas sobre uno de los alimentos básicos en cada casa y en cada cultura.
Con «encanto y hermosura» cada vez que nos la comemos, hablamos de lentejas que no han faltado nunca y, por tanto, tienen en su haber numerosas historias de todo tipo: «Historias de colegio, de coqueteo de pan y vino, chismes de jóvenes y leyendas sabias de viejos».