A finales de junio, el Gobierno anunciaba la rebaja del IVA en los alimentos básicos, con el fin de paliar los efectos de la inflación en los bolsillos de las familias. Una rebaja que termina mañana 1 de octubre, que volverá a subir en dos fases. Mañana subirá un 2% el IVA de los productos «a los que en los dos últimos años se les ha gravado con el 0% de IVA», explican desde la Cadena Ser. La segunda fase tendrá lugar el uno de enero del año que viene, que será la fecha en la que los alimentos básicos regresarán al 4% de IVA previo a las medidas excepcionales. Te contamos como será la subida del IVA.
Mañana mismo subirá al 2% el IVA para la leche, los huevos, los quesos, las verduras, frutas y hortalizas y las legumbres. Además de los cereales, el pan, la harinas, el aceite de oliva y los tubérculos. En el caso de las pastas y aceites de semillas, que ya se gravaban con un 5% de IVA, a partir de octubre subirán un 7,5% de IVA.
«Se trata de una progresiva reversión a los tipos normales reclamada por la Comisión Europea, para que los Estados miembros vayan atenuando las medidas extraordinarias adoptadas en los últimos años para hacer frente a los conflictos de Ucrania y Oriente Medio«, explican.
A principios del año que viene los alimentos básicos regresarán al 4% de IVA previo a las medidas excepcionales y las pastas y aceites de semillas volverán al 10%. Además el Gobierno se ha comprometido a que el IVA del aceite de oliva pase también a formar parte de forma permanente de los alimentos básicos a efectos de tratamiento fiscal, por ello a partir del uno de enero de 2025 tributará en el tipo superreducido del 4%.
Respecto a cómo afectará esta subida del IVA a la cesta de la compra, según algunos analistas la inflación podría repuntar ligeramente en enero de 2025, una vez vuelva a la normalidad, y la propia Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) ha calculado, en base a un informe de PwC, que la inflación alimentaria crecerá un punto, explican desde Xataka.
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