El verano pide sol, terrazas y algo fresco en la mano. Y sí, puede ser algo que no lleve ni una gota de alcohol. Porque se agradece que el vaso no deje resaca al día siguiente.
Hoy quedó atrás el tiempo en el que pedir una bebida sin alcohol en un bar significaba elegir entre un refresco o un zumo servido con más hielo que gracia.
La coctelería sin alcohol vive su momento dorado. No es algo nuevo. Ya en 2017, la sumiller Meritxell Falgueras dedicó un libro entero al tema: Qué beber cuando no bebes. Desde entonces, la tendencia ha crecido y ahora en las cartas de los restaurantes más top, los cócteles sin alcohol tienen un espacio tan digno como el de los que sí tienen.
Para impresionar a tus invitados necesitas tomar nota de estas recetas:
Posibilidades: infinitas. Combinaciones: las que te dé la gana. Deja volar tu imaginación.
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