
La principal duda que ha surgido entre los consumidores es si realmente existe algún beneficio asociado al consumo de ácido hialurónico. Sobre esta cuestión, la nutricionista y médico estético Mar Mira explicaba en un artículo para Cosmopolitan que este compuesto puede aportar ventajas interesantes para el organismo:
«A partir de los 25 o 30 años comienza una pérdida natural de ácido hialurónico. Con este tipo de suplementos nutricionales podemos prevenir, por ejemplo, el dolor de las articulaciones y los huesos, y conseguir que la piel tarde más en atrofiarse».
En la misma línea, la doctora Juliana Parisi explicaba en el portal médico SaludOnNet que, aunque se trata de una molécula relativamente grande, «se ha demostrado que, al ser ingerida, puede ser absorbida parcialmente en el intestino, lo que contribuye a la hidratación de la piel y a la salud de las articulaciones».
Sin embargo, algunos expertos recuerdan que este tipo de productos no deben considerarse sustitutos de una alimentación equilibrada. La nutricionista Paola Sánchez señala que Yuzz no es una bebida «mala», ya que es baja en calorías y resulta refrescante, pero recomienda consumirla de forma ocasional y entenderla como una bebida de ocio o disfrute, más que como un producto con propiedades milagrosas.