Estos son los beneficios del pistacho ¿los conocías?
1. Es rico en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, y en sustancias antioxidantes (vitaminas A,C, E y selenio)
2. Es bajo en grasas saturadas, y no poseen colesterol, lo que refuerza la defensa contra las enfermedades cardiovasculares.
3. Tiene un montón de fibra, con todo lo bueno que esto conlleva, aumenta la sensación de saciedad y reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
4. Es rico en proteína vegetal, en minerales como el hierro, potasio, fósforo y azufre, y también es rico en vitaminas del grupo B.
5. Reduce el estrés gracias a su contenido en potasio y magnesio.
6. Su aporte en fósforo lo convierte en un alimento imprescindible para la buena salud dental.
7. Y como su ingesta es lenta porque tenemos que pelarlos, esto ayuda a prolongar la experiencia y a controlar las raciones.
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