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¿Cuáles son las verdaderas funciones de los suplementos de colágeno?

Berni Surin

17/12/2018, a las 12:05

Gabriela Brieba, Experta Europea en Calidad y Seguridad Alimentaria y consultora para empresas en “Sanpani.org”, ha conectado una semana más con los atrevidos para demostrarnos que la “Ciencia atrevida no es aburrida”.

Hoy hablamos sobre el colágeno.

¿El colágeno mejora la piel?

Se venden suplementos para aliviar dolores, para regenerar las articulaciones, hasta para mejorar la piel, pero… ¿Es cierto? Estos suplementos no tienen ningún efecto sobre nuestro cuerpo, al menos por el colágeno del cuerpo.

¿Qué ocurre en el cuerpo con este suplemento?

El colágeno es una proteína, el sistema digestivo lo rompe en unidades más pequeñas y se usa como alimento. Es como si se comiera proteína concretamente.