La cocina española se ha convertido en una de las gastronomías más reconocidas de todo el mundo y ha llegado la hora intentar que nuestros deliciosos platos ocupen el lugar que les corresponde en el Patrimonio Inmaterial de la Humanidad ante la Unesco, algo que hasta el momento solo ha conseguido la cocina japonesa, francesa y mexicana.
Hace un par de años, Allian Global Assistance lanzó un concurso para escoger las 7 maravillas de la gastronomía de España. La elección popular finalizó tras recibir más de 70.000 votos y nos dejó muy claro cuales eran los platos preferidos por los españoles.
20 típicas recetas representaban a todas las comunidades autónomas de España y aspiraban a entrar en este selecta selección gastronómica pero solo siete finalmente lo consiguieron.
Algunas comidas que se quedaron fuera de la lista de las 7 maravillas culinarias fueron el gazpacho andaluz, el cocido madrileño, la crema catalana o las ensaimadas mallorquinas.
¿Quieres saber cuáles han sido los siete platos escogidos? ¡Descúbrelo en nuestra fotogalería!
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