Estilo de vida

Nueva alerta sanitaria: Mira si tienes en la nevera algún producto cárnico Wilke

28/10/2019, a las 13:19


La AESAN, Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha decidido retirar toda la gama de productos cárnicos de la marca por un reciente brote de listeria monocytogenes originada en el país germano.

Mira en tu nevera y si guardas algún alimento de la marca, no se te ocurra consumirlo. Puedes devolverlo a la tienda donde lo adquiriste y reclamar la devolución del dinero

Alerta listeria marca Wilke
Es más, AESAN subraya el especial cuidado que deben tener las mujeres embarazadas para extremar su higiene alimentaria y restringir la ingesta de alimentos perjudiciales en su estado por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca listeria monocytogenes).

 

Caso de Listeria monocytogenes en Alemania

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) comunica la decisión de las autoridades sanitarias de Alemania de retirar, también en España, todos los productos cárnicos de la marca Wilke con el sello oval DE EV 203 EG relacionada con un brote de listeria monocytogenes originada en este país.

Hasta el momento no se ha confirmado que en España haya ningún caso de listeria asociada a esta alerta.

¡Listado de los productos retirados!

Los productos retirados son todos los de la marca Wilke, fabricados en la empresa Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG, de todas las fechas de caducidad y consumo preferente que estén en el mercado. Todos están claramente identificados mediante esta marca identificativa oval DE EV 203 EG y que está colocada en todos los envases:

Sello identificativo

  • Bockwurst Waldecker en lata 24/125g
  • Salchicha Wiener bandeja 25/80g
  • Salchichas Cabanossi 2 x 150g
  • Salchicha Mettenden 4 x 75g
  • Salchicha Bockwurst. Pieza 100 g
  • Salchicha Bockwurst. Lata 24/125 g
  • Salchicha Bockwurst gigante. Bolsa 540 g = 3 piezas
  • Salchichas cóctel. Piezas 8g bolsa duopack 112 g
  • Salchichas cóctel. Piezas 8g. bolsa 25 piezas = 200 g
  • Salchichas cóctel. Piezas 8 g  bolsa 125 piezas = 1 kg
  • Salami extra cobertura blanca. Pieza 2 kg aprox.
  • Jamón curado y ahumado. Pieza 1,2 kg
  • Rostbratwurst especiada. bolsa 300 g =  3 piezas
  • Salchicha de vacuno. Pieza 100 g
  • Salchicha bratwurst especiada. Pieza 100 g

 

La temible Listeria

La listeria monocytogenes es una bacteria que provoca graves infecciones alimentarias. Se transmite por consumir fiambre, quesos frescos, patés o vegetales crudos.

Es importante recordar que las mujeres embarazadas, personas mayores o enfermas o niños son quienes más riesgos tienen de consumir productos contaminados por esta bacteria además de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos.

 

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