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IKEA revela la misteriosa receta de sus famosas albóndigas

IKEA desvela al fin la receta secreta de sus famosas albóndigas

Rodrigo Díaz

Ten cerca el delantal, apunta los ingredientes y sigue cada instrucción que te da Patricia Imaz porque hoy por fin vamos a saber el misterio de que las albóndigas de IKEA salgan tan ricas.


 

 

 

Mucha atención porque ese gran misterio no se va a encontrar en las albóndigas. Como señalan estas instrucciones -parecen las mismas que te dan para montar un mueble- necesitarás carne picada, ajo, cebolla picada, huevos, pan rallado… Hasta ahora, lo que ya conocemos.

Como ya sabes, tendrás que juntar todos estos ingredientes y hacer bolitas pequeñas antes de cocinarlas en la sartén, no sin antes guardarlas un par de horas en la nevera para que no pierdan la forma cuando se calienten.

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El misterio de la salsa

 

Hasta ahora, no te hemos contado nada nuevo y que no hayas hecho ya si alguna vez preparaste albóndigas. Eso es porque su secreto lo tienen en la salsa. Apunta estos dos elementos fundamentales: salsa de soja y mostaza de Dijón.

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Como apuntan en la receta, calienta 40 gramos de mantequilla en una sartén con 40 gramos de harina y remueve. Después 150 gramos de caldo de verduras y 150 gramos de caldo de carne. Remátalo todo con 2 cucharadas de salsa de soja y una de la mostaza. ¡Vas a alucinar con el resultado!

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