Es importante limitar la ingesta de Dioxinas y DL_PCB, dos compuestos químicos que llegan a nuestro organismo sobre todo a través de la alimentación. Están presentes en muchos alimentos, especialmente en productos grasos de origen animal. Pero además se encuentran […]
A pesar de las medidas de seguridad y las continuas revisiones, hay errores y fallos en las maquinarias y en los procesos de fabricación y manufacturación ante los que la industria de la alimentación a veces ha tenido que responder. […]
Antes que nada, si quieres hacerme una consulta o tener mas información en cuestión de dietética y nutrición contáctame por mis redes sociales: Conde Afur (@condeafur) • Instagram photos and videos o por Facebook Hasta los platos tradicionales pueden ser Fit […]
El conocido chef y jurado de Masterchef publicaba estos días a través de su Instagram unos consejos para hacer un pollo asado de concurso. Peso y temperatura Lo primero que debes hacer es fijarte en el peso, un pollo […]
La FAO, la agencia de las Naciones Unidas lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre alerta sobre el despilfarro de comida. Nosotros en casa somos responsables de más del cincuenta por ciento de ese desperdicio de los alimentos. […]
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