Logra el título de Maestro Jamonero. No cabe duda que tener un jamón o una paletilla en casa puede sacarnos de algún apuro si se presenta una visita inesperada. Así que si te han regalado una o tu familia tiene […]
Para tener una alimentación equilibrada, hay que saber valorar si es mejor consumir el jamón serrano/ibérico o jamón curado. Todo ello en función de valorar cuál sería la mejor opción para una dieta saludable. El cocido es el que se […]
El periódico The Times ha dedicado esta semana un reportaje a uno de los productos gastronómicos más preciados de nuestro país, el jamón ibérico. La periodista Rachel Speed fue la encargada de elaborarlo y para ello pidió ayuda al cocinero […]
Los protagonistas de la historia que contamos hoy son el cocinero americano Mike Greenfield, que acumula cuatro millones de suscriptores en YouTube y más de 357.000 seguidores en TikTok, y el creador de contenido foodie Owen Han (@owen.han). Los dos […]
En Atrévete somos conscientes de que somos de muy buen comer… Pero cuidado, que nuestros atrevidos y atrevidas no se quedan cortos: En la pregunta del día hemos hablado de ese plato con el que comienzas y […]
Los embutidos siempre son los grandes desterrados de las dietas. La OCU ha querido poner el foco en ellos porque aunque en nuestro día a día hay que dar prioridad a los productos frescos, no procesados y de temporada también […]
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