tapa de tortilla

Raciones o tapas típicas de cada comunidad autónoma ¡Están deliciosas!

Aitana Alonso

En España es muy común que vayas a un bar y el camarero te acompañe la bebida que hayas pedido con unas tapas o una pequeña ración de algo típico ‘de la casa’. Dependiendo del lugar al que vayas puedes encontrar diferentes tipos de comidas. Es importante que tengas en cuenta por lo que se caracteriza cada comunidad autónoma, de esta forma siempre acertarás.

Taste Atlas es una guía que te será de gran utilidad si buscar hacer turismo nacional y te gusta disfrutar del plato típico de cada sitio. En su guía podrás conocer la tapa o ración típica de cada sitio al que viajes.

tapas y raciones


Tapas típicas en Cataluña

Esta guía cataloga las bombas de patata, la carne de la Barceloneta y el pan con tomate como lo mejor que puedes encontrar en este territorio. Esto no significa que no tengan una gastronomía exquisita.

Tapas típicas en Aragón o Navarra

En esta zona lo mejor que puedes pedir es una tapa de queso, las albóndigas de bacalao o el pollo al chilindrón.

En Navarra destacan los aceites de oliva vírgenes, así como el queso Roncal.

Tapas típicas en País Vasco

Taste Atlas recomienda cualquier ‘pintxo’ de los que ofrezca su larga lista de opciones. Destacan el de gamba, cangrejo o huevo. Además, la chistorra o las anclas de rana al ajillo son muy famosas entre el territorio.

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Tapas típicas en Cantabria

Aquí cabe mencionar las rabas y las angulas

Tapas típicas en Asturias o Galicia

Entre las recomendaciones no podía faltar el cachopo, los chorizos a la sidra y la tortilla de manzana.

Los gallegos saben donde reside lo bueno y por eso les gusta presumir de sus raciones. Las más destacadas son las de empanada, pulpo, pimientos del padrón y mejillones o percebes.

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Tapas típicas de Castilla y León  o Castilla La Mancha

En este territorio destacan los torreznos, la morcilla o la leche frita.

En La Mancha destaca el pisto manchego, pero no se olvidan de mencionar el asadillo o la sopa de ajo.

Tapas típicas de Madrid o Valencia

Las migas, el famoso bocadillo de calamares, las bravas, callos y croquetas están entre las recomendaciones de la guía.

La famosa paella valenciana lidera su territorio seguidas por la butifarra de cebolla o el tocino.

Tapas típicas de Murcia o Extremadura

Ensalada murciana, el revuelto de huevo o el rinrán de bacalao son las mejores opciones si vas a Murcia. En Extremadura puedes disfrutar de una buena caldereta de cordero o de morcilla patatera.

Tapas típicas de Andalucía

Como no podía ser de otra manera, en el sur destaca el salmorejo o gazpacho, los flamenquines, el pescadito frito o los espetos.

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