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La Cocina Tal Cual

Cadena Dial

Nuestros artistas preparan sus recetas de cocina favoritas, el plato con el que sorprenden a sus invitados, detallando ingredientes y forma de preparación además de algún truco personal que le da originalidad al plato.

Últimos episodios

Diego Martin el secreto de sus huevos y del paparajote

Diego Martin nos desvela uno de los secretos de sus huevos revueltos. Un plato que descubrió por casualidad y que no paró, hasta conseguir que le dieran la receta. Desde entonces es el entremés con el que agasaja a sus invitados. Y además nos desvela cómo se prepara el auténtico “paparajote” murciano.  

Bustamante y su “lujuria carnal”

Bustamante nos va a sorprender preparando uno de sus platos favoritos: la ternera marinada. Además de cantar bien, David se nos revela como un extraordinario chef, aderezando la carne con especies nada habituales. Y por si tú también, sientes pasión por la carne, David nos prepara otro plato delicioso: las costillas coreanas. Te va a sorprender.

Ana Guerra y el secreto de las “papas arrugadas”

Ana Guerra nos lleva de viaje gastronómico por las Islas Canarias y nos cuenta cómo preparar un buen picoteo de productos canarios. Además nos desvela el secreto para preparar las “papas arrugada” como si estuvieras en Tenerife. ¿Mojo verde o rojo? ¿Cuál crees que es el favorito de Ana? Descúbrelo.

Dani Martín y su pasión gaditana

Dani Martín nos prepara una “urta a la roteña” , un plato muy típico de la costa gaditana y de su rincón favorito: Zahara de los atunes. Y para los que no les guste el pescado, Dani nos prepara otra de sus especialidades: espaguetis con carabineros …¡riquísimos!

India Martínez y el arroz en su punto

India Martínez nos prepara su arroz con pollo y nos desvela cuál es el ingrediente “secreto” que le da un sabor único a su plato. Además, vamos a acompañarlo con un gazpacho muy fácil de preparar. ¿Te animas?

Rosario y su pasión por el chocolate y la pasta

En el episodio de hoy Rosario, nos cuenta cómo prepara su receta de pasta favorita, en la que el queso juega un papel fundamental. Además si te gusta el chocolate, Rosario nos confiesa que es muy golosa y te va a sorprender con los ingredientes de este postre.

Carlos Rivera se pone “picante” en la cocina

Prepárate para cocinar con Carlos Rivera, el burrito ribereño”, unas tortitas muy mexicanas, tal como el artista las prepara a sus invitados. acompañadas de su bebida favorita, “la Michelada”, un jugo compuesto de lima, y algunos ingredientes mas, que el mexicano confiesa haber extrañado cuando estuvo viviendo en España.

La “pollastre”de Sergio Dalma y el ingrediente secreto de la tortilla de Cepeda

Sergio Dalma nos cocina su famoso “Pollastre de Festa Major” con la receta tradicional de su infancia, cocinado a fuego lento en cazuela de barro. Una receta con sabor catalán, muy tradicional y con el aderezo especial del artista de Sabadell. Y además en este podcast, Cepeda nos da la receta de su famosa tortilla, con el ingrediente secreto, que la hace única.