El super bizcocho de chocolate que puedes hacer sin horno

Si te da pereza la repostería esta receta te va a encantar

Ana Más

Si te gusta terminar la comida con un toque dulce pero te da pereza ponerte a cocinar esta receta te va a encantar. Te hablamos de un bizcocho de chocolate para el que no necesitas horno. 

Te contamos qué ingredientes necesitas para hacerlo: 

  • 1 ½ taza de harina de trigo 
  • ¾ de taza de azúcar 
  • 1 cucharada de levadura 
  • Una de taza de aceite vegetal 
  • ¼ de taza de chocolate en polvo 
  • ¾ de Leche 
  • 3 pz de huevo 
  • Vainilla 

Lo primero es mezclar los huevos, la vainilla y el azúcar batiendo bien. Después añade la harina, la levadura y el cacao en polvo y por último el aceite, mezclando bien todos los ingredientes. Añade la leche y con eso tendrás la base de tu bizcocho, que debes dividir en tres partes. Vamos allá con los siguientes pasos.


Bizcocho de chocolate sin horno

El siguiente paso es poner en una sartén que tenga teflón y que engrasaremos con aceite, en el fuego, echamos una de las tres partes y la ponemos a fuego bajo tapado durante unos quince o veinte minutos. Haremos lo mismo con las otras dos partes del bizcocho.

Para cubrirlo hemos de hacer una crema de chocolate con una taza de crema para batir y 250 gramos de chocolate semiamargo. Calentamos la crema para batir y cuando hierva la retiramos del fuego y la colocamos en un bol dónde habremos puesto el chocolate, mezclamos bien y tendremos nuestra cobertura de chocolate preparada.

Por último sobre una base de bizcocho, untamos crema de chocolate y otra capa de bizcocho, repitiendo las veces que sea necesario, cubrimos con el chocolate que nos sobre y lo tendremos listo. 

Pero esta no es la única receta de repostería para la que no necesitas horno. Te contamos cómo hacer una tarta casera de queso sin horno. Para la base necesitas 350  gramos de galletas tipo Digestive y 180 gramos de mantequilla.

Lo primero es coger un molde de hornear, forrar con papel de horno y mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida, cubre la base del molde con la mezcla y reserva en la nevera.

Para la crema necesitas

  • 500 g de nata de montar
  • 500 g de queso de untar
  • 120 g de azúcar glas

Montamos la nata y reservamos. A continuación batimos el queso con el azúcar y añadimos la nata montada. Ponemos la mezcla sobre la base y la metemos a la nevera. Por último cubre con mermelada de fresa y tendrás tu tarta lista.

 

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