Una nueva entrega de la sección estrella de la semana: «Hoy comemos con Isidro Montalvo«. En esta ocasión, nuestro humorista nos trae una receta sencilla pero muy útil para esas cenas socorridas. ¡Apunta los ingredientes!
Como en otras ocasiones, y para los más perezosos en la cocina, Isidro Montalvo nos trae una receta resultona que solo requiere de cinco minutos para completar su elaboración. Prometemos que incluso menos si te das maña.
Se trata de una receta con base de espárragos. Como puedes imaginar, esta verdura es una fuente muy potente de fibra que ayuda a reducir el apetito gracias a su efecto saciaste. Pero además, aportan vitaminas del grupo B, que ayudan al cerebro a reforzar nuestro sistema cognitivo, y son ricos en folletos, que como principal beneficio, ayudan a mantener la piel saludable y resistente.
Como proteína, añadiremos gambas, que son ricas en vitaminas B3, B12, D, E y K, que te ayudarán a fortalecer tu pelo y uñas. Contienen también, minerales, como el yodo, ayudándonos a regular nuestro metabolismo.
Y por otro lado, terminaremos el plato con unos huevos batidos, que aportan a nuestro organismo vitaminas B, D y minerales. Entre sus innumerables beneficios podemos mencionar que aportan grasas instauradas y ayudan a combatir el exceso de peso.
Ingredientes:
Elaboración:
Escurridos los espárragos pelados y los añadimos a una sartén. Añadimos las gambas que previamente habremos descongelado bajo el grifo con un poco de agua caliente. Salteamos unos minutos y cuando los espárragos estén algo dorados, y finalmente añadimos los dos huevos batidos, la sal y la pimienta.
Y listo para servir. Un plató que tardarás menos de cinco minutos en elaborar y quizá minuto y medio en comer, porque está riquísimo…
MÁS SOBRE:
© Sociedad Española de Radiodifusión, S.L.U. 2026. Todos los derechos reservados
© Quedan reservados todos los derechos tanto sobre programas radiofónicos y las obras y prestaciones que formen parte de ellos, como sobre los contenidos publicados en esta página web. Sociedad Española de Radiodifusión SLU ejerce la oposición expresa frente al uso de sus obras y prestaciones en la elaboración de revistas de prensa prevista en el artículo 32.1 del TRLPI. Sociedad Española de Radiodifusión SLU realiza la reserva expresa frente la reproducción, distribución y comunicación pública de sus trabajos y artículos sobre temas de actualidad prevista en el artículo 33.1 del TRLPI, asimismo, también realiza una reserva expresa de las reproducciones y usos de las obras y otras prestaciones accesibles desde este sitio web a medios de lectura mecánica u otros medios que resulten adecuados a tal fin de conformidad con el artículo 67.3 del Real Decreto - ley 24/2021, de 2 de noviembre, así como frente a cualquier utilización de sus contenidos por tecnologías de inteligencia artificial, sea cual sea su naturaleza y finalidad.
