Nos hemos levantado con hambre en el equipo y, en concreto, con un antojo de patatas bravas. Y gracias a los consejos de los oyentes vamos a preparar unas que van a estar espectaculares.
Ana Belén, Juanito, Estrella, Cris… Muchos han sido los atrevidos y atrevidas que nos han confesado cómo deben estar preparadas para tener un sabor único.
Triunfa el picante en la salsa y las patatas recortadas en cuadraditos. Con origen en dos bares madrileños ya desaparecidos, no han faltado tampoco las recomendaciones de algunos bares donde las preparan de una manera fabulosa.
Muchos han comentado que la salsa es un gran misterio ocultado por aquellos cocineros que mejor la saben preparar. No es el caso de nuestro compañero Masito, que nos ha hecho salivar con su receta.
Cebolla, ajo, pimentón dulce, caldo de carne… La elaboración no es fácil, pero si consigues que te salga igual de deliciosa que a él, seguro que te habrá merecido la pena.
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