Si se te acaban las ideas de meriendas saludables y ricas para los niños, los batidos de frutas son sin duda una gran opción que además te evitará luchar constantemente con ellos para que coman fruta.
Aunque lo ideal es que aprendan a disfrutar de la fruta al natural, los batidos pueden ser una buena opción cuando les cuesta comerla. Suelen ser dulces y cremosos, además de nutritivos y son fantásticos para el desayuno o merienda e incluso puedes aprovechar para mezclarlos con cereales y frutos secos.
Vamos allá con algunas ideas de lo más sencillo y nutritivo. El de fresas y sandía es perfecto para recuperar líquidos en la época que se acerca ahora de calor. Una variante si no encuentras fresas son las frambuesas. Necesitas:
Lo primero es lavar las fresas y congelarlas un par de horas, después pela la sandía y trocea la pulpa en la batidora añadiendo las fresas que ya estarán semicongeladas y el zumo de limón. Bate hasta que quede un batido suave y añade el azúcar si no está lo suficientemente dulce. Así de sencillo.
En la misma línea está el batido de frutos rojos, de gran poder antioxidante, para hacerlo debes batir:
Y si quieres darles una buena dosis de vitaminas A y C además de calcio y potasio, atenta a esta receta de batido de melocotón para el que necesitas:
Trocea los melocotones, una de las nectarinas y el plátano. Ponlas en un bol y añade el zumo de limón, remueve bien para que se impregnen bien de zumo, que evitará que se oxiden. Pon el mango en el vaso de la batidora, si no tiene las cuchillas muy fuertes, descongélalo antes un poco, añade el resto de frutas y el yogur y tritura todo. Decora con la nectarina que habías reservado y hierbabuena y tendrás tu batido listo.
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