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Potaje Semana Santa

¿Los potajes son saludables? Las claves del clásico de Semana Santa, por Luis Alberto Zamora en Atrévete

Nuestro nutricionista de cabecera nos habla de la importancia de las legumbres y de los potajes de Semana Santa

Raúl Vázquez Fernández

Como cada lunes en Atrévete, Luis Alberto Zamora visita nuestro estudio para darnos los mejores consejos sobre nutrición.

Hoy, en plena Semana Santa, el protagonista ha sido uno de los platos típicos de estas fechas: el potaje. Una comida cuyo elemento esencial son los garbanzos, una de las legumbres que más consumimos en nuestro día a día.

Además de conocer todas las claves de los potajes de Samana Santa, Luis Larrodera aprovechó para preguntarle a Zamora si los garbanzos son la mejor legumbre. Su respuesta reside en las proteínas que contienen, algo que le viene muy bien a Saray Esteso, que con sus rutinas en el gimnasio se está poniendo más fuerte que un cubata de pueblo…


Para saber todo esto de primera mano, dale al play justo aquí debajo:

 

 

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Por otro lado, Luis Alberto Zamora está de estreno. Hace tan solo unos días salió el segundo episodio de Nutrición con Zeta, su nuevo podcast. En esta segunda entrega, cuenta con Luján Argüelles como invitada de lujo para hablar de «El fallo de la dieta». ¡No te lo pierdas!

Cada mañana de 6 a 10, Atrévete te acompaña con la mejor música, humor y los mejores consejos, como los de Luis Alberto Zamora para llevar una alimentación saludable.

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