Uno de los platos más recurrentes en invierno es la sopa. Nos viene acompañando desde que se decidió cocinar los alimentos. El historiador Borja Sacristán explica a EL ESPAÑOL que «las sopas o caldos nacieron de la necesidad de ablandar con […]
¿Cuántas veces a la hora de hacer cocer la pasta o echar los fideos en la sopa te has acabado sobrepasando? Seguramente infinidad de veces. Pero si nos ponemos honestos, la realidad es que calcular la cantidad exacta de fideos […]
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