Fue la primera mujer en conseguir siete estrellas Michelín y una de las chefs más reconocidas no sólo en España sino también a nivel mundial. Hablamos de Carma Ruscalleda. Ruscalleda visitaba el domingo pasado el programa de RTVE Catalunya Late […]
Es indudable que todos buscamos la felicidad en nuestra vida, desde telva.es se refieren a las palabras del psiquiatra del Instituto Karolinska de Estocolmo, Anders Hansen, que explica que «el bienestar constante no es un estado natural para el ser humano. El cerebro […]
Durante mucho tiempo el eritriol ha sido y es el endulzante favorito de muchos nutricionistas y chefs. También es el que consume la reina Letizia, seguramente por ser una opción muy natural con muy bajo contenido en calorías, tan solo […]
Eres de las que echa la sal ¿antes o después de hervir? Pese a que esta duda pueda resultarte una obviedad la realidad es que es un detalle importante si quieres que la comida tenga el sabor adecuado. En este […]
«El bienestar constante no es un estado natural para el ser humano«, así de claro responde Anders Hansen en El cerebro depre a aquellos que piensan que siempre hay que estar en un «estado emocional positivo». Sin embargo, el médico […]
Hace apenas un mes hablábamos del tusi o cocaina rosa, conocida como la «droga pija» porque su consumo es más habitual en ambientes pudientes por su elevado precio que duplica el de la cocaína convencional (entre los 80 y 100 […]
Hablamos mucho de los cambios que suceden antes y durante la menopausia. Alteraciones en nuestro ciclo, disminución del flujo menstrual o cambios emocionales, además de alteraciones del sueño y sofocos y aumento de peso. Sin embargo son pocas las veces […]
Es cierto que no hace falta haber cumplido muchos años para vivir esa frustraste sensación de querer decir algo y que se te olvide al instante. Esto nos produce mucha rabia, sobre todo, si consideramos que lo que vamos a decir […]
Un estudio publicado en la revista científica Nature Medicine ha arrojado un descubrimiento que podría ser revelador. En él, se asocia el consumo de uno de los edulcorantes más populares, el eritritol, con un mayor riesgo de sufrir un ataque […]
Según explica la Fundación Española del Corazón ,«el colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo humano necesaria para el normal funcionamiento del organismo. La mayor parte del colesterol se produce en el hígado, aunque también se obtiene […]
A la larga lista de daños y perjuicios del consumo excesivo de alcohol, tales como ganar peso, aumentar la presión arterial, tener problemas digestivos y en el hígado o padecer enfermedades cardiacas, ahora hay que añadir también la del riesgo […]
Cada vez tenemos más clara la importancia de hacer ejercicio para mantenernos en forma, pero también para mantener un buen estado de ánimo, ya que cuando lo hacemos nuestro cuerpo segrega dos hormonas asociadas al bienestar y la felicidad, la […]
Se trata de medicamentos que usamos con bastante frecuencia para tratar los síntomas del resfriado y acabar con la congestión nasal. Gelocatil o Frenadol son dos de los más conocidos. Algo que tienen en común este tipo de medicamentos es […]
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