Las altas temperaturas ya están aquí y con ellas las ganas de refrescarnos con alguna bebida fría. Si eres de los que adoran tomarte una cervecita fresca o un refresco al llegar a casa, el truco del que te hablamos para […]
Las ensaladas son uno de los platos veraniegos más apetecibles. Además de ser muy fáciles y rápidas de preparar, aportan fibra, vitaminas y son muy ligeras. No todas son iguales, las hay que están más enfocadas a la pérdida de peso, otras […]
El plátano aporta unas 94 kcal por 100 gramos, aunque eso no es lo más importante, debemos fijarnos en que es una fruta especialmente saciante, rica en fibra (unos 3,4 gramos por 100 gramos) y que nos aportará minerales como […]
Azúcar, ¿qué le pasa al cuerpo cuando la tomamos? Elcuerpo segrega dopamina, una sustancia química que nos hace sentir placer y, cuanto más tomamos, más necesitamos. En España, consumimos de media casi el doble de azúcares que recomienda la Agencia Europea […]
Además de congelar los alimentos, envasarlos al vacío es una de las mejores opciones para que se conserven bien ya que evita que el alimento se encuentre expuesto a la oxidación generada por el aire.Pero, ¿Sabes cómo envasar al vacío?. […]
El microondas es uno de los electrodomésticos que más usamos, sin embargo no todo vale, hay algunas cosas que nunca debes meter en él. Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) hay que tener mucho cuidado con lo que introducimos en él, […]
La chef Carme Ruscalleda, que posee tres estrellas Michelín, acaba de presentar toda una línea de sofritos preparados bajo la marca Cuick y por eso precisamente ha hablado recientemente sobre cómo elaborarlos. Ruscalleda da mucha importancia a los ingredientes, deben […]
La sepia puede pescarse durante todo el año, el mejor momento es entre los meses de abril y mayo pero puede ampliarse desde febrero hasta octubre. Es fácil de digerir y ligera, 75 calorías por cada 100 gramos, lo que […]
Es difícil encontrar a alguien a quién no le guste la pizza, ofrece un montón de posibilidades y es sencilla de elaborar. Si sueles hacer pizza casera esto te interesa, hay algunas cosas que si incorporas a su elaboración van a hacer que tu […]
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